750 grammes
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Célia en cuisine
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3 juillet 2009

Mousse au chocolat

Rien de plus simple qu'une mousse au chocolat: il ne faut que deux ingrédients, et 10 minutes!

Pour 6 personnes, vous aurez besoin de:

  • 200 g de chocolat noir à dessert

  • 6 oeufs

  • et c'est tout!

Faîtes fondre le chocolat avec 2 cas d'eau dans une casserole ou au micro-ondes, puis, hors du feu, ajoutez les jaunes. Pendant que le chocolat fond, battez les blancs en neige bien ferme, que vous incorporerez dans le premier mélange. Laissez au frais 8h environ.

mousse_chocolat_007

Astuce: Pour ajouter un peu de croquant à votre mousse, vous pouvez y mettre des copeaux de chocolat que vous aurez fait grâce à un économe.

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Commentaires
C
j'adore la mousse au chocolat, c'est un délice !
C
bienvenue parmi les fondus de cuisine !
N
Miam du chocolat ^^
A
Super ta mousse j'adore!
Célia en cuisine
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