Muffins à la banane

Cette recette vous permettra d'utiliser vos bananes trop mures et qui noircissent.

Il vous faut:

• 3 grosses bananes

• 75 g de sucre

• 1 oeuf

• 70 g de beurre fondu

• 1 cac de levure

• 150 g de farine.

Préchauffez le four à 190°C.

Dans un saladier, écrasez à la fourchette les bananes, puis ajoutez les ingrédients dans l'ordre de la liste, en prenant soin de remuer à chaque fois. Remplissez 12 moules à muffins aux 3/4 et enfournez 20 min.

Astuce: Pour varier les plaisirs, remplisez les moules à moitié, mettez 1 carré de chocolat ou 1 cac de Nutella, et couvrez avec le reste de pâte.

Comments

[soum]

vraiment excellent cette recette
juste que je me suis trompée de plat, j'ai fais ça ds un plat à cake.
mais toute la famila s'est régalée..