11 novembre 2009

Potage de choux fleur au curry

J'ai mijoté cette soupe au dernier moment, puisque ma maman, croyant bien faire m'avait préparé une soupe, mais dans laquelle elle avait mis des pommes de terre. Or, je ne dois pas consommer de féculents le soir. J'ai donc dû me débrouiller avec ce que j'avais sous la main. Préparation: 5 min / Cuisson: 25 min Pour 4 personnes, vous aurez beson de: 1/2 choux fleur 1 gros oignon 1 litre d'eau 1 cas d'huile d'olive 1/2 cac rase de curry sel, poivre Coupez grossièrement l'oignon, en 8, et faîtes le revenir dans... [Lire la suite]
Posté par Sclel à 08:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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