Carottes Vichy

C'est une recette que mon père fait depuis que je suis toute petite, et je peux vous asurer que c'est une des meilleures recettes à base de carotte.

Préparation: 10 min / Cuisson: 30 min

Pour 4 personnes, vous aurez besoin de:

• une dizaine de carottes

• 2 cac d'ail en poudre

• 2 cac de persil frais ou déshydraté

• 1 cas d'huile d'olive

Epluchez et coupez les carottes en rondelles régulières de 3 mm maximum. Faîtes les cuire 15 min à la vapeur ou à l'eau.

Egouttez.

Faîtes chauffez l'huile dans une poêle et ajoutez y les carottes avec l'ail et le persil. Laissez drer 15 min environ.

C'est prêt!

Astuce: Vos carottes seront encore mailleures avec de l'ail et du persil frais!

Comments

[icca]

sa fait longtrmp que je chercher cette recette la derniere fois que j en ai mangé c etait au lycée!! alors sa date!! lol

[vente vin]

Je connais cette version et pour les personnes qui n'apprécient pas trop les carottes c'est une belle recette pour leur faire aimer