Pana cotta allégée à la poire

Malgré mon régime, j'estime être en droit de me faire un bon petit dessert de temps en temps! Celui là était léger et adapté à mon alimentation!

Pour 4 personnes, vous aurez besoin de:

• 100g de compote de poire sans sucres ajoutés
• 40 cl de crème liquide à 3.5 % de matière grasse
• 2 feuilles de gélatine

Faîtes tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.

Pendant ce temps, faîtes bouillir la crème. Hors du feu, ajoutez la poire et la gélatine essorée.

Réservez au frais 4 heures minimum.

C'est prêt!

Astuce: Pour agrémenter vos Pana cotta, pensez au café, au citron...