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Célia en cuisine
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17 décembre 2009

Roulé à la fraise

Roulé à la fraise
C'est le moment des bûches de Noël, alors voici un dessert parfait pour les enfants! Préparation: 10 min / Cuisson: 12 min Pour 6 à 8 personnes, vous aurez besoin de: 100 g de sucre 100 g de farine 4 oeufs de la confiture de fraises Préchauffez le four...
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16 décembre 2009

Poulet aux saveurs d'orient

Poulet aux saveurs d'orient
Une envie d'abricots secs, un poulet dans le frigo, et c'est parti! Préparation: 5 min / Cuisson: 45 min Pour 4 à 6 personnes, vous aurez besoin de: 1 poulet 200 g d'abricots secs 2 bouillons de poule dégraissés 1/2 litre d'eau 1 poignée d'amandes Faîtes...
15 décembre 2009

Pana cotta allégée à la poire

Pana cotta allégée à la poire
Malgré mon régime, j'estime être en droit de me faire un bon petit dessert de temps en temps! Celui là était léger et adapté à mon alimentation! Pour 4 personnes, vous aurez besoin de: 100g de compote de poire sans sucres ajoutés 40 cl de crème liquide...
14 décembre 2009

Tartine du dimanche soir

Tartine du dimanche soir
Du rabe de pain et la flemme de cuisiner alors voilà: Préparation: 10 min / Cuisson: 10 min Pour 5 personnes, vous aurez besoin de: 1 baguette 1 pot de sauce pour pâtes poivron / aubergine 1 talon de jambon cuit Fromage râpé Basilic Préchauffez votre...
11 décembre 2009

Pizza rapide

Pizza rapide
En ce moment, avec les travaux, difficile de faire à manger: beaucoup de poussière, peu de matériel et peu de temps. Pour moins de 6€, cette pizza était donc parfaite pour Chouchou! Préparation: 5 min / Cuisson: 40 min Pour 1 pizza, vous aurez besoin...
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10 décembre 2009

Muffins Poire Belle Hélène

Muffins Poire Belle Hélène
Une folle envie de Poire Belle Hélène, mais aussi une grosse flème de faire cuire les poires. Ces muffins étaient donc parfaits! Préparation: 10 min / Cuisson: 25 min Pour 10 muffins, vous aurez besoin de: 2 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 1 sachet...
9 décembre 2009

Brioche aux pépites de chocolat

Brioche aux pépites de chocolat
Encore dune fois, j'ai piqué cette recette à Sophie , et je l'en remercie! Cette brioche a été un vrai délice, mes collègues se sont apparemment régalés! Pour 8 personnes, vous aurez besoin de: 7 gr de levure déshydratée a action rapide 225 ml de lait...
8 décembre 2009

Makrouts façon muffins

Makrouts façon muffins
Le Makrout est ma pâtisserie orientale préférée. Mais qu'est-ce que c'est long à faire! J'ai donc cherché et trouvé sur le Palais des Lys , une recette (que j'ai modifiée) plus simple qui ce rapproche de cette merveille. Préparation: 10 min / Cuisson:...
7 décembre 2009

Veau sauce Soja / Vinaigre balsamique

Veau sauce Soja / Vinaigre balsamique
Comment faire pour que mon rôti de veau ne soit pas trop sec, sans utiliser de graisse ou de crème? J'ai trouvé une solution! Préparation: 2 min / Cuisson: 5 min Pour 2 personnes, vous aurez besoin de: 1 cas de vinaigre balsamique 1 cas de sauce soja...
4 décembre 2009

Filet mignon au bouillon

Filet mignon au bouillon
Voilà une manière facile et délicieuse de faire un filet mignon avec une sauce sans graisse. Préparation: 2 min / Cuisson: 20 min Pour 4 personnes, vous aurez besoin de: 1 filet mignon de porc 1 cube de bouillon de pot au feu dégraissé 1/4 de litre d'eau...
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