01 février 2010

Muffins anglais

J'ai trouvé cette recette sur le blog Ma popote à moi. Je l'ai utilisée telle qu'elle, sans rien y changer et le résultat était parfait. Alors merci! Pour 12 muffins, vous aurez besoin de: 150 ml d'eau 60 ml de lait 350 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 cac de sel 1 cac de sucre 20 g de beurre coupé en dés Mettez tous les ingrédients dans l'ordre dans la machine à pain en mode pétrissage. Sortez la pâte et travaillez-la 5 min. Etalez-la sur 2 cm d'épaisseur et découpez des ronds à... [Lire la suite]
Posté par Sclel à 08:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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