9 février 2010
Samoussa au thon et à la menthe
Petit apéro en amoureux, mais rien à grignoter! Pas de panique, j'ai tout ce qu'il faut dans les placards!
Préparation: 10 min / Cuisson: 10 min
Pour 10 samoussas, vous aurez besoin de:
5 feuilles de brick
1 boîte de thon au naturel (200g)
3 oeufs
1 cac de menthe sèche
sel, poivre
Dans un grand bol, émiettez le thon. Ajoutez les oeufs, la menthe, salez, et poivrez. Mélangez bien.
Coupez les feuilles de brick en 2
Pliez les feuilles comme suit:
Enfournez 8-10 min.
C'est prêt!
Astuce: Personnellement, j'inverse les étapes 2 et 3 du pliages pour que la farce sorte moins, et je saute aussi l'étape 6!
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