Quiche sans pâte

Cela fait une semaine que je mange du couscous tous les midis, puisque dans ma famille, on a l'habitude de faire à manger pour un régiment. Le couscous étant fini, il reste la semoule préparée elle aussi pour un régiment!

Préparation: 5 min / Cuisson: 40 min

Pour 6 personnes, vous aurez besoin de:

• 200 g de semoule cuite

• 1 paquet de lardons nature

• 250 g de crème épaisse allégée

• 100 g de fromage râpé

• 3 oeufs

• sel, poivre

Préchauffez votre four à 180°C.

Pendant ce temps, mélangez la semoule, les oeufs battus, la crème, les lardons, le fromage. Salez et poivrez à votre convenance

Versez la préparation dans un plat à tarte et enfournez le tout 40 min à 180°C

C'est prêt!

Astuce: Vous pourrez vous servir de cette préparation pour faire des mini tartelettes ou des bouchées pour un apéritif!