Chouchou n'étant pas un fan de légumes crus, je n'aurais pas parié que cette recette lui plairait. Et à ma grande surprise, il a adoré!

Encore une recette tirée de là:

Préparation: 15 min / Cuisson: 0

Pour 6 personnes, vous aurez besoin de:

  • 3 2 courgettes

  • 12 8 tomates cerises

  • 2 crottins de chèvre

  • 3 cas d'huile de noix

  • 2 cas de vinaigre balsamique

  • sel, poivre

Lavez les courgettes, essuyez les et retirez les extrémités. Râpez les.

Coupez les tomates cerises en deux.

Coupez en morceaux les fromages de chèvre.

Dans un plat creux, mélangez les courgettes, le fromage, les tomates, l'huile et le vinaigre. Salez et poivrez.

Dégustez dans des verrines.

C'est prêt!

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