15 octobre 2010
Courgettes au jambon
Voici une variante des endives au jambon pour ceux qui n'aiment pas, comme Chouchou.
Préparation: 5 min / Cuisson: 30 min
Pour 4 personnes, vous aurez besoin de:
4 courgettes
8 tranches dejambon
25 cl de crème liquide entière
Fromage râpé
Parmesan râpé
Lavez et coupez les extrémités des courgettes et faîtes les cuire entières 10 min à le vapeur.
Une fois cuites, coupez chacune en deux, et enroulez chaque morceau dans une tranche de jambon avec du fromage râpé.
Déposez dans un plat à four, versez la crème et parsemez de parmesan.
Enfournez le tout 20 min à 180°C.
C'est prêt!
Astuce: Pensez à varier les légumes en utilisant du poireau, de la carotte, des blettes...!
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