Voilà une manière originale de manger des épinards et surtout ultra facile des les cuisiner!

Préparation: 3 min / Cuisson: 1 min

Pour 4 personnes, vous aurez besoin de:

  • 3 oeufs
  • 250 G de farine
  • 1/2 cac de sel
  • 250 g d'épinards en boîte égouttés

Comme pour les Spätzle nature, mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Pendant ce temps, faîtes chauffez une grande casserole d'eau.

Posez le Spätzle Party sur la casserole et versez 1/4 de la pâte. Passez la raclette, et retirez les pâtes de l'eau dès qu'elles sont remontées à la surface. Procédez de même pour le reste de la pâte.

C'est prêt!

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Astuce: Pour faire bouillir l'eau des pâtes plus vite, pensez à utiliser une bouilloir!