Nems sucrés au beurre salé!
C'est en voyant un reportage sur M6 à propos de la Bretagne et de son légendaire beurre salé que j'ai eu une forte envie de sucré au sel!
Préparation: 5 min / Cuisson: 20 min
Pour 6 nems, vous aurez besoin de:
- 3 feuilles de brick
- 1 banane
- 6 carrés de chocolat noir pâtissier
- 20 g de beurre demi-sel
Préchauffez votre four à 210°C.
Pendant ce temps, faîtes fondre le beurre au micro-ondes. Découpez les feuilles de brick en 2, la banane en rondelles.
Badigeonnez les feuilles de brick avec du beurre, déposez 3 rondelles de bananes, 1 carré de chocolat.
Pour plier: disposez la feuille en face de vous avec une pointe vers le bas et une vers le haut. Rabatter les bords droit et gauche vers le centre de manière à former un rectangle et roulez.
Si vous n'avez rien compris à mon explication, ce qui est fort probable, allez voir ici!
Badigeonnez le dessus des nems à nouveau avec du beurre.
Enfournez le tout sur papier sulfurisé 20 min.
C'est prêt!
Astuce: Pour une cuisson optimale et écologique, pensez à utilisez une feuille de cuisson en silicone plutôt que du papier sulfurisé, à usage unique!
Commentaires sur Nems sucrés au beurre salé!
- C'est en effet une bonne idée et je suppose aussi que ce doit être délicieux, bon pour le moment je n'ai pas de feuille de brick, quoique je ne sais pas si j'ai bien tout compris le pliage lol mais c'est en faisant que ...
Quant au clafoutis, je viens te dire qu'il était oui "était" délicieux.
bises et bonne journée
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