Célia en cuisine

Moelleux Chocolat et Caramel

Après un dimanche bien chargé (dont je vous parlerai mercredi), voici une super recette de moelleux trouvée sur Femina. Préparation: 10 min / Cuisson: 10 min Pour 6 personnes, vous aurez besoin de: 150 g de chocolat noir 6 carambars 80 g de beurre 80...

Posté par Sclel à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, caramel

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13 septembre 2010

Entremet au chocolat

Voici mon premier entrament, réalisé ce week-end, pour l'anniversaire de mon papa. Pour l'anecdote, je l'ai fait dans la nuit de vendredi à samedi, entr 3h et 4h du matin car je n'arrivais pas à dormir. Résultat plutôt concluant. Préparation: 30 min /...

Posté par Sclel à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, chocolat, oeufs, Nutella

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9 septembre 2010

Trifle aux fruits rouges

J'avais acheté avant l'été des fruits rouges surgelés, sans savoir vraiment quoi en faire. Quand j'ai vu cette recette dans le dernier Cuisine Actuelle, je n'ai pas pu résister. J'ai modifier quelques proportions qui me paraissaient trop justes ou trop...

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Tags: fraises, mascarpone, framboise, fromage blanc, fruits rouges

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6 septembre 2010

Flan pâtissier

J'ai trouvé la recette ici , et comme je n'ai jamais ce qu'il faut dans mon frigo, j'ai fait avec les moyens du bord ! Préparation: 10 min / Cuisson: 40 min Pour 8 personnes, vous aurez besoin de: 1 litre de lait 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé...

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Tags: oeufs, vanille, pâte brisée, lait

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3 septembre 2010

Muffins aux tomates cerise de France

Contrairement aux apparences, cette recette est un dessert. je l'ai trouvée sur le site Tomates de France via une fiche cuisine distribuée en grande surface. J'ai l'ai juste adaptée à ce que j'avais dans le frigo, en essayant de ne pas trop m'écarter...

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Tags: huile d'olive, olives, tomates, chèvre, sucre roux, lait

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1 septembre 2010

Cake poire amandine

Pour le pot de départ de ma collègue, j'avais envie d'une Tarte poire amandine. Et puis est arrivée la flemme de dérouler la pâte, de la précuire... Alors j'ai transformé tout ça en un superbe cake! Préparation: 5 min / cuisson: 35 min Pour 8 personne,s...

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Tags: goûter, poire, amandes

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30 août 2010

Flamby maison

Cela faisait plusieurs jours que j'avais envie de Flamby, mais pas de voiture pour aller en acheter et la flemme d'y aller à pied (il faut quand même 5 min pour atteindre le supermarché!) J'ai surfé sur différents blog et concocté ma recette. Préparation:...

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Tags: caramel, lait

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24 août 2010

Gâteau au chocolat à la vanille (sans oeuf)

Dans le réfrigérateur, les retours de vacances sont plutôt difficiles, car il ne reste presque rien. J'ai donc fait avec ce que j'avais, et le résultat a été un franc succès, puisque à 4 nous avons mangé les 2/3 du gâteau pour le goûter! Moelleux à l'intérieur,...

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Tags: goûter, chocolat, vanille

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23 août 2010

Biscocho aux pommes

Me voilà de retour après 3 semaines de vacances en Espagne puis dans le sud de la France (les premières en famille!). Je reviens épuisée, mais ressourcée et heureuse, prête a vous concocter de bons petits plats! Avec cette recette, je participe au concours...

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Tags: goûter, pommes, fromage blanc

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22 juillet 2010

Clafoutis "rhumisé" à l'abricot

J'ai trouvé cette recette chez Sophie , qui avait proposé un Clafoutis vanillé à l'abricot . J'ai remplacé le sucre vanillé par du rhum et le voilà "rhumisé"! On a adoré et en plus c'est une recette ultra rapide. Merci Sophie ;) Et n'oubliez pas que cette...

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Tags: goûter, abricots, lait, rhum, lait en poudre

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