Célia en cuisine

Moelleux au citron

Je ne savais pas quoi faire commme dessert pour ce soir, et en ouvrant le frigo, j'ai vu le pot de confiture de citron de mon amie Céline. L'idée d'un moelleux a alors germé! Préparation: 5 min / Cuisson: 12 min Pour 2 personnes, vous aurez besoin de:...

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Tags: confiture, citron

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9 juin 2010

Mini muffins Coco

Ce dessert complétait le melon du pique nique de dimanche, il compte donc pour du beurre dans mon régime que je n'avais pas encore entamé! Préparation: 10 min / Cuisson: 20 min Pour 40 mini muffins ou 15 gros, vous aurez besoin de: 300 g de farine 1 sachet...

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Tags: goûter, noix de coco

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26 mai 2010

Biscuits au pavot

Quelques petits biscuits sympathiques pour accompagner le café, vite faits et délicieux! Préparation: 15 min / Cuisson: 10 min Pour 30 biscuits environ, vous aurez besoin de: 1/3 de sachet de levure chimique 230 g de farine 75 g de sucre 50 g de beurre...

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Tags: goûter, pavot, vanille

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12 mai 2010

Muffins BananoCoco & Choco

Le mercredi est normalement pour moi une journée calme, puisque je ne travaille pas et je m'occupe de ma fille. Exceptionnellement aujourd'hui, et pour rattraper le vendredi du pont, je travaille. Je me suis donc appliquée à me coucher tôt, après une...

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Tags: chocolat, banane, noix de coco, beurre

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5 mai 2010

Muffins Kiwi-Chocolat blanc

Cela fait plusieurs jours que je cherche une recette avec du chocolat blanc, et celle-ci est tombée à pic, parce qu'en plus, il me reste des kiwis! Cette recette est issue de ce blog , mais aussi de ce livre, dont tous les droits d'auteur sont reversés...

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Tags: chocolat, kiwi

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22 avril 2010

Biscuits choco / noisettes

Cela faisiat un bon bout de temps que je n'avais pas fait de sablés, et puis je suis tombée sur cette recette , sur le blog B comme Bon. L'essayer, c'est l'adopter! Préparation: 10 min / Cuisson: 10 min Pour deux douzaines de biscuits, vous aurez besoin...

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Tags: canelle, noisette, chocolat, cacao

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6 avril 2010

Pancakes acidulés

En ce beau lundi de Pâques, j'avais envie d'un bon petit déjeuner, mais avec un petit goût d'été. Préparation: 5 min / Cuisson: 10 min Pour 2 personnes, vous aurez besoin de: 1 oeuf 1 cas de sucre 13 cl de lait 80 g de farine 1 cac de citronelle en poudre...

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Tags: oranges, citronelle, petit déjeuner

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5 avril 2010

Mes premiers cannelés bordelais...

... Et certainement pas les derniers! Je n'en avais jamais goutés, alors, je ne savais pas trop à quoi m'attendre. Mais d'après les connaisseurs ils n'étaient pas mauvais, juste pas assez "pleins"! La recette vient du livre Papillotes, moules souples...

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Tags: goûter, Micro ondes, vanille

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10 mars 2010

Muffins coeur à la fraise

D'une manière générale, je n'aime pas du tout ce ui est cuisiné à base de fraise, et cette recette ne déroge pas à la règle. Mais j'avais fait de la compote pomme-fraise pour ma fille, alors pour finir les restes, j'en ai fourré des muffins. Préparation:...

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Tags: fraises, muffins

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8 mars 2010

Florentins

Je n'ai découvert ces petites gourmandises qu'à l'âge de 20 ans, et j'avais adoré. J'aurais attendu encore 6 ans pour tenter de les faire moi-même, avec un résultat plutôt mitigé, puisque j'ai gaspillé les 2/3 de la pâte avoir d'obtenir le résultat souhaité....

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Tags: miel, fruits, chocolat, crème, amandes, lait

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