13 septembre 2010

Entremet au chocolat

Voici mon premier entrament, réalisé ce week-end, pour l'anniversaire de mon papa. Pour l'anecdote, je l'ai fait dans la nuit de vendredi à samedi, entr 3h et 4h du matin car je n'arrivais pas à dormir. Résultat plutôt concluant. Préparation: 30 min / Cuisson: 15 min Pour 6-8 personnes, vous aurez besoin de: Pour la mousse et le nappage: 150 g de chocolat 5 oeufs 3 cas de Nutella Pour la génoise (recette Marmiton) 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 1/2 sachet de levure Préchauffez votre four à... [Lire la suite]
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23 juin 2010

Cake marbré au Nutella

Voici une recette que je faisais toute petite déjà, puis, avec le temps, je l'ai modifiée pour la mettre à mon goût. Pour cette fois, j'ai tenté le Nutella! Préparation: 10 min / Cuisson: 35 min Pour 8 personnes, vous aurez besoin de: 3 oeufs 10 cl de lait 250 g de farine 15 g de cacao 200 g de sucre 100 g de beurre 1 sachet de levure 1 pincée de sel 1 grosse cac de Nutella Préchauffez votre four à 180°C. Pendant ce temps, faîtes fondre le beurre au micro ondes. Dans un saladier, fouettez les... [Lire la suite]
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22 février 2010

Pains au lait fourrés au Nutella

Pour continuer dans la gourmandise: des Petits pains au lait fourrés au Nutella. Préparation: 10 min / Cuisson: 12 min env. Pour 4 pains au lait allongés ou 8 petites boules, vous aurez besoin de: 20 cl de lai tiède 10 cl d'eau 1/2 cac de sel 2 cac de sucre 25 g de beurre pommade 1 cac de levure boulangère 450 g de farine Nutella Versez le lait et l'eau dans la MAP. Couvrez les liquide avec la farine. Faîtes un puits au centre sans laisser apparaître le liquide et déposez la levure. Puis, dans 3 des... [Lire la suite]
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02 février 2010

Crêpes

C'est en fin le jour de la Chandeleur! Quoi que je n'ai pas attendu pour faire des crêpes, puisque j'ai dû en faire une centaine environ en 2 jours! Préparation: 5 min / Cuisson: 30 min Pour une vingtaine de crêpes, vous aurez besoin de: 5 oeufs 250 g de farine 75 cl de lait 1/2 sachet de levure chimique 1 cas d'huile 1 cas de fleur d'oranger 2 sachets de sucre vanillé Mettez tous les ingrédients dans un saladier, et rmuez à l'aide d'un mixeur à tête plongeante. La pâte sera ainsi sans aucun grumeau. ... [Lire la suite]
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28 janvier 2010

Tarte aux poires et Nutella

J'avais envie d'un dessert aux poires et au chocolat, mais pas de poires et pas de chocolat! Qu'à cela ne tienne, une pâte brisée, une boîte de poires au sirop et un pot de Nutella sont venus à mon secours. Préparation: 15 min / Cuisson: 15 min Pour une tarte de 6 à 8 parts, vous aurez besoin de: 1 pâte brisée 20 cl de crème allégée 3 cas bombées de poudre d'amandes 200 g de Nutella 1 grosse boîte de poires au sirop 2 oeufs Préchauffez votre four à 180°C. Pendant ce temps, déroulez la pâte brisée dans un... [Lire la suite]
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17 décembre 2009

Roulé à la fraise

C'est le moment des bûches de Noël, alors voici un dessert parfait pour les enfants! Préparation: 10 min / Cuisson: 12 min Pour 6 à 8 personnes, vous aurez besoin de: 100 g de sucre 100 g de farine 4 oeufs de la confiture de fraises Préchauffez le four à 180°C. Séparez les blancs des jaunes. Mélangez avec une fourchette, les jaunes avec le sucre, puis avec la farine. Montez les blancs en neige ferme. Ajoutez les blancs au mélange sucre jaune farine. Mélangez délicatement en prenant soin de ne pas écraser... [Lire la suite]
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21 août 2009

Crumble Poire / Nutella

Pour terminer cette semaine Nutella, je vous ai concocté un crumble aux poires et ai Nutella. Pour cette recette, je me suis inspirée du crumble de Cyril Lignac dans "C'est moi qui cuisine... Oui chef!" Préparation: 10 min / Cuisson: 35 min Pour 2 personnes, vous aurez besoin de: 3 poires bien mûres 2 cac de Nutella 50 g de sucre 50 g de farine 50 g de beurre mou (et non fondu comme moi!) Préchauffez votre four à 180 °C (Th 6). Pelez et coupez les poires en carrés et disposez les au fond d'un plat... [Lire la suite]
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20 août 2009

Nems Banane / Nutella

Encore une recette pas calorique du tout, mais rassurez-vous, plus que demain et c'en est fini du Nutella! Préparation: 5 min / Cuisson: 15 min Pour 2 personnes, vous aurez besoin de: 1 banane bien mure 3 cac de miel 1 cac de cannelle 6 petites cac de Nutella 3 feuilles de brick 25 g de beurre fondu 1 cas de lait Préchauffez votre four à 210 °C. Coupez chaque feuille de brick en 2 et badigeonnez les de beurre fondu à l'aide d'un pinceau. Coupez la banane en 2 ou 3 selon sa taille, puis chaque... [Lire la suite]
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19 août 2009

Muffins Amandes / Nutella

Délicieux au goûter, ces muffins raviront tous les fans de nUtella. Le goût et la texture de ces muffins sont à point, il ne me reste plus qu'à faire en sorte que le Nutella ne coule pas au fond du moule, mais reste bien au milieu, et je pourrai les appeler 'Muffins amandes coeur au Nutella'! Préparation: 5 min / Cuisson: 25 min Pour 12 muffins, vous aurez besoin de: 125 g de farine 1/2 sachet de levure 100g de poudre d'amandes 75 g de sucre roux 1 pincée de sel 1 oeuf 20 cl de lait 50 g de beurre 6... [Lire la suite]
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18 août 2009

Gateau au yaourt et Nutella

On continue cette semaine Nutella que j'aurais dû appeler "Spéciale Calories", avec un gateau au yaourt et au Nutella. Facile, rapide à faire, et surtout, c'est une délice. Chouchou a même dit: "je crois que je vais changer de dessert préféré!" Préparation: 10 min / Cuisson: 35 min Pour 8 personnes, vous aurez besoin de: 150g de sucre 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 1 yaourt 125 g de beurre fondu 350 g de Nutella Préchauffez votre four à 180 °C Mélangez les ingrédients... [Lire la suite]
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