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Voici de quoia ccompagner une viande grillée et surtout, de quoi faire manger des légumes aux enfants (et aux grands)! Préparation: 10 min / Cuisson: 20 min Pour 4 personnes vous aurez besoin de: 260 g de macédoine en boîte 2 oeufs 100 g de fromage blanc 1 pyramide de la Chèvre Ry 2 cas de granapadano râpé 2 cas de basilic ciselé 1 pointe de curcuma Préchauffez votre four à 200°C. Pendant ce temps, mélangez la farine, le curcuma et le grana padano. Ajoutez les oeufs , le fromage blanc et le basilic. ... [Lire la suite]

Chose promise, chose due, voici ce que nous avons fait dimanche, en famille: Une visite à la ferme La Chèvre Ry, à Crémieu. Cette visite commence par une petite balade dans les sentiers de Crémieu (accessible en pousette tout terrain!), puisque la ferme se trouve à 20 min à pied du centre de la ville médiévale. La vue est magnifique sur tout le chemin, on croise même un cheval, un âne et avec un peu de chance, peut-être un écureuil! Une fois arrivés à la ferme, nous avons pu faire un tour parmi les chèvres (au... [Lire la suite]

Après une dure journée de labeur, ça fait toujours plaisir de recevoir, non pas un, ni deux, mais quatre cadeaux! Ils viennent de la boutique en ligne Art de la Gourmandise: Ce site spécialisé dans le matériel de cuisine propose toute une série de produits adaptés aussi bien aux professionnels, qu'à Monsieur et Madame Tout-le-monde. Parmi toutes leurs verrines, ustensiles de cuisine, vaisselle, et vaisselle écologique, voici ce que j'ai  sélectionné et reçu: 1 moule silicone de 24 mini savarins 1 moule... [Lire la suite]

Voici un nouveau partenaire chez qui vous pourrez acheter  tous les livres que je vous propose avec 5% de réduction (code celiaencuisi-21)! Bonne lecture à tous et bonne journée!

Pas de recette aujourd'hui. Je voudrais simplement vous faire partager un peu de culture, puisque l'un de mes partenaires, la farbrique de bière Les ursulines, a fait l'objet d'une émission sur France Inter le 26 Février dernier. Vous pourrez retrouver ce reportage en cliquant ici. N'oubliez pas que la fabrique est ouverte du mercredi au dimanche  de 16h à 20 pour des visite et dégustation gratuites, mais qu'elle devient aussi brewpub le vendredi et la samedi soir jusqu'à minuit! Alors n'hésitez pas à contacter Olivier!

Pas de recette aujourd'hui, je vais simplement vous présenter le colis que j'ai reçu de la part du site Délices d'Epices. Voici donc le colis que j'ai reçu: Badiane 2 gousses de Vanille noire Poudre de Piment d'Espelette Citronelle en poudre Mélange pour Guacamole Mélange pour Barbecue Mélange de Fines herbes Mélange Yassa Je n'ai pas encore testé ces épices, mais cela ne saurait tarder. Très bonne journée à tous et à demain pour la recette de la tresse au pavot!

Je commence cette semaine par vous présenter un nouveau partenaire du blog: le site Délice d'épices. "Développez vos sens autour de senteurs et de goûts ensoleillés. Devenez un globe-trotter culinaire à travers des produits en provenance des quatre coins du monde. Vous trouverez sur ce site les épices et aromates ainsi que des informations et recettes pour le grand départ en voyage...de vos papilles." Pour une première commande vous bénéficieraez de 5% de réduction (code SCLEL-53579)! Je vous présenterai... [Lire la suite]

Il y a quelques temps déjà, je vous avait parlé d'un nouveau partenariat avec le site 750g. Et bien, grâce ce site, j'ai pu écrire mon premier article journalistique sur le thème qui me passionne: la cuisine!  Pour ce premier essai, j'ai choisi le thème des Tapas, puisque étant d'origine espagnole, je ne pouvais pas passer à côté. Je vous invite donc vivement à aller jeter un petit coup d'oeil ici.

Je vous présente un nouveau partenaire: La Chèvre "Ry". Maëlle et Yoann Peysson, sont producteurs de fromages de chèvre fermiers. Vous pouvez trouver leurs fromages sur leur exploitation et sur divers marchés l'est lyonnais et de l'Isère du mardi au dimanche. Je vous invite vivement à goûter leurs fromages qui selon leur temps d'affinage et leur forme, vous révélerons des arômes différents. Personnellement, je craque complètement pour la Pyramide et son coeur fondant!

Le nombre de visites ayant explosé aujourd'hui, j'ai eu la présence d'esprit de me demander pourquoi. Et bien figurez vous, que mon blog est un des plus visité via le site Blogs à croquer! Si ça c'est pas de la reconnaissance: Merci Marmiton !!!