ail - Célia en cuisine

Terrine de lapin

Ca y est, je me suis lancée dans ma première terrine. Très simple à faire pour un résultat qui a bluffé tout le monde. Seul hic, pas très agréable à faire car il faut manipuler beaucoup de viande crue, du coup cela m'a tellement écoeurée que je ne l'ai...

Posté par Sclel à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, lardons, porc, échalote, Epices, lapin

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20 octobre 2010

Saucisses au lait

Voilà un plat d'hiver comme je les aime: rapide à préparer, et qui mijote, mijote et mijote encore...! Préparation: 10 min / Cuisson: 1h Pour 4 personnes, vous aurez besoin de: 4 saucisses de Toulouse 600 g de pommes de terre 1 gousse d'ail 1 litre de...

Posté par Sclel à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, pomme de terre, saucisse, lait

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5 octobre 2010

Moules à la thaïe

En ce moment, je profite des promos sur les moules pour en faire à toutes les sauces. Cette fois-ci, c'est une rcette asiatique que j'ai trouvée dans le dernier Cuisine Actuelle HS que je vous propose. Préparation: 5 min / Cuisson: 15 min / Prix: 2,90€...

Posté par Sclel à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, oignons, piment, moules

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15 septembre 2010

Nouilles chinoises aux Carottes, Tomates cerise & Crevettes

Pour tout vous dire cette recette est une recette "fond de frigo", et puis il fallait absolument que je teste mon nouveau joujou Tupperware, le cuiseur à pâtes micro-ondes! Gain de temps et succès garantis! Préparation: 10 min / Cuisson: 20 min Pour 4...

Posté par Sclel à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, tomates, Micro ondes, carotte, sauce soja

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10 septembre 2010

Grenailles au chorizo

Une recette rapide et trouvée encore une fois dans le dernier Cuisine Actuelle HS et encore une fois modifiée! On ne se refait pas ;) Préparation: 10 min / Cuisson : 35 min / Coût: 1,10€ par personne (recette originelle) Pour 2 personnes, vous aurez besoin...

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Tags: ail, chorizo, piment, pomme de terre

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8 septembre 2010

Coulis de tomates au basilic

Rien de tel qu'un bon coulis de tomates maison, aromatisé à son goût et surtout avec des tomates du jardin! Préparation: 5 min / Cuisson: 45 min Pour 1 litre de coulis, vous aurez besoin de: 15 grosses tomates bien mures 1 gousse d'ail 1 pincée de sel...

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Tags: ail, tomates, basilic, sucre

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23 juillet 2010

MON kebab au poulet

L'autre soir, en allant chercher du pain, je suis passée devant le restaurant à kebab. Et en discutant avec le serveur, il m'a gentiment offert un pain. Ne l'ayant pas mangé le soir même, je l'ai congelé. Et l'envie de kebab est arrivée un soir à 23h....

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Tags: ail, canelle, tomates, mayonnaise, poulet, salade, pain, piment, Gingembre, Epices, paprika

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30 juin 2010

Concombre au fromage blanc

Pas le temps ni l'envie de chercher une recette, j'ai fait avec ce que j'avais dans le frigo, un peu comme un tzatziki. Préparation: 10 min / Cuisson: 0 Pour 2 personnes, vous aurez besoin de: 1 concombre 200 g de fromage blanc à 20% 5 brins de ciboulette...

Posté par Sclel à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, concombre, menthe, fromage blanc, ciboulette

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18 mars 2010

Riz frit à l'ail et au bacon

J'ai trouvé cette recette ICI , et vu le bacon qui trônait dans mon frigo, cette recette est arrivée à pic! Préparation: 5 min / Cuisson: 10 à 15 min Pour 4 personnes, vous aurez besoin de: 4 oeufs 250 g de riz 2 gousses d'ail 150 g de bacon coupé en...

Posté par Sclel à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, tomates, oeufs, bacon, riz

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25 janvier 2010

Financiers salés au jambon

Encore une fois, j'ai trouvé cette recette dans le Cuisine Actuelle n° 229! J'ai transformé ces financiers en mini cake, car ce sont les seuls moules que j'ai. Et, puisque je n'avais pas de poudre d'amandes, j'ai mis d'autant plus de farine! Chouchou...

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Tags: ail, jambon, fromage, amandes

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