citron - Célia en cuisine

Tarte au citron en verrine

Voilà bien longtemps que je n'avais rien écrit: pas envie de cuisiner, pas envie d'aller sur l'ordinateur, envie de profiter de mon temps libre autrement... Je suis de retour, pour longtemps, de manière régulière... je ne sais pas. E n tout cas, voici...

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Tags: oeufs, citron, beurre, sucre, verrines

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11 mai 2011

Cake au citron de Pierre Hermé

Allez, je l'avoue, je ne sais même pas qui est Pierre Hermé, je suis donc allée ici pour savoir ce qu'il faisait de si bon. J'ai trouvé cette recette chez Philo, et la photo avait l'air tellement alléchante que je me suis mise au fourneaux dans la minute....

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Tags: goûter, crème, citron, gâteau, beurre

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22 décembre 2010

Mantecaos

Biscuits traditionnels espagnols, les mantecoas sont gras et sucrés par excellence. Mais qu'est-ce que c'est bon ;) J'aime ces gâteaux depuis que je suis toute petite, mais je n'en avais encore jamais fait. Merci Gaëlle pour cette recette (que j'ai changée...

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Tags: huile d'olive, citron, sucre, cannelle, farine

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30 juillet 2010

Rillettes de thon aux câpres

Voilà une recette d'apéro vite faite et délicieuse. J'ai trouvé l'idée dans le Cuisine Actuelle HS de Juillet-Août 2010. J'ai apporté une seule modification à cette recette qui était de mettre du thon à l'huile que j'ai remplacé par du thon au naturel,...

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Tags: câpres, mayonnaise, citron, chèvre, thon

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15 juillet 2010

Soupe de melon au sirop d'orgeat & fromage blanc

J'avais acheté il y a quelques temps déjà une bouteille de sirop d'orgeat pour Chouchou. Et il s'est avéré que Chouchou n'aime pas! J'ai donc trouvé une recette dans le Cuisine Actuelle n°236. Une fois finie, je ne l'ai pas trouvée top, alors j'ai ajouté...

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Tags: melon, citron, amandes, pistache, Cardamome

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12 juillet 2010

Cocktail de fruits

Voici après plus d'un an de blog, ma première recette de cocktail. J'ai pu la tester samedi lors d'un atelier culinaire Tupperware qu' j'ai réalisé chez moi. J'ai modifié quelques proportions pour mettre cette boisson à mon goût, et le résultat est assez...

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Tags: citron, Pamplemousse, ananas, grenadine

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11 juillet 2010

Récapitulatif Défi 2 & Thème Défi 3

Tout d'abord, je vous remercie d'avoir envoyé vos recettes pour le défi n° 2. Pour la semaine à venir, le thème du Défi n° 3 (modalités de participation ici) sera celui de l' ABRICOT, peu cher en ce moment, et donc accessible à tous! Et voici le récapitulatif...

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Tags: abricots, citron, concours

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6 juillet 2010

Salade composée # 3

Deuxième jour de défi pour le Défi n°2 , j'attends vos participations sur le thème du CITRON ! Joëlle (pas de blog) avec sa Mousse au citron Pas le temps de faire à manger ce soir, il a donc fallu que je trouve une recette facile et surtout rapide: 20...

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Tags: pignons, oeufs, poulet, fromage, citron, carotte

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4 juillet 2010

Récapitulatif du Défi n°1 & thème du Défi n°2

Bonsoir à tous, j'espère que vous avez passé un bon week-end ensoleillé! Voici un petit récapitulatif des participation de la semaine au défi n°1 sur le thème de la Tomate. Celui-ci sera suivi de l'annonce du fruit du Défi n°2 pour la semaine à venir....

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Tags: tomates, citron, concours

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29 juin 2010

Moelleux au citron

Je ne savais pas quoi faire commme dessert pour ce soir, et en ouvrant le frigo, j'ai vu le pot de confiture de citron de mon amie Céline. L'idée d'un moelleux a alors germé! Préparation: 5 min / Cuisson: 12 min Pour 2 personnes, vous aurez besoin de:...

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Tags: confiture, citron

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