08 juin 2011

Muffins tout chocolat

Ca y est, j'ai enfin trouvé une recette qui se rapproche de mon ideéal de muffin au chocolat: un muffin, où les goûts sucré et chocolaté s'armonisent, un muffin compact mais pas bourratif, et surtout, bien gonflé sans être trop aéré. J'ai trouvé la recette ici et j'ai ajouté ma petite touche perso. Préparation: 10 min / Cuisson: 20 min Pour 12 muffins, vous aurez besoin de: 3 oeufs 150 g de sucre 100 g de chocolat 200 g de farine 100 g de pépites de chocolat 150 g de beurre Préchauffez votre four à 210°C 200°C. ... [Lire la suite]
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16 novembre 2010

Cookies aux pépites de chocolat et flocons d'avoine

Encore des biscuits très agréables pour le goûter. J'ai trouvé la recette chez Manue. A refaire sans se priver, sauf que la prochaine fois, je diminuerai la dose de sucres. Préparation: 10 min / Cuisson: 10 min Pour 25 cookies, vous aurez besoin de: 150 g de flocons d'avoine 70 g de farine 1/2 cac de levure 1/4 cac de cannelle 2 pincées de sel 110 g de beurre pommade (et non pas fondu) 100 g de sucre 100 g de sucre roux 1 oeuf 1/2 cac de vanille 150 g de chocolat noir Préchauffez votre four à 180°C. Dans un... [Lire la suite]
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14 octobre 2009

Cookies aux céréales Lion

En faisant les courses, j'ai trouvé un assortiment de différentes céréales présentées dans des mini formats. Je me suis donc dit que j'allais essayer de faire des cookies avec les Céréales Lion! Préparation: 5 min / Cuisson: 10 min Pour 20 cookies, vous aurez besoin de: 85 g de beurre mou 100 g de sucre roux 2 sachets de sucre vanillé 1 oeuf 150 g de farine 1/2 sachet de levure 50 g de pépites de chocolat 40 g de Céréales Lion (1 mini paquet) Préchauffez votre four à180°C (Th 6). Dans un saladier,... [Lire la suite]
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13 octobre 2009

Cookies Spéculoos

J'avais testé les Cookies à la pâte de Spéculoos de Kiwi, qui étaient certes très bon, mais dans lesquels je n'avais pas retrouvé le goût du biscuit. J'ai donc testé avec de Spéculoos entiers. Préparation: 5 min / Cuisson: 10 min Pour 20 cookies, vous aurez besoin de: 85 g de beurre mou 100 g de sucre roux 2 sachets de sucre vanillé 1 oeuf 150 g de farine 1/2 sachet de levure 50 g de pépites de chocolat 50 g de Spéculoos Préchauffez votre four à180°C (Th 6). Dans un saladier, mélangez le beurre, le... [Lire la suite]
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31 juillet 2009

Cookies

On se fait tout un monde ces petites douceurs, et pourtant, elles sont si simples à faire! Préparation: 5 min / Cuisson: 12 min Pour 20 cookies, vous aurez besoin de: 75 g de beurre mou 100 g de sucre roux 2 sachets de sucre vanillé 1 oeuf 150 g de farine 1/2 sachet de levure 100 g de pépites de chocolat Préchauffez votre four à180°C (Th 6). Dans un saladier, mélangez le beurre, le sucre roux et le sucre vanillé. Ajoutez un oeuf, et mélangez à nouveau. Incorporez la farine, la levure et les pépites... [Lire la suite]
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