pain - Célia en cuisine

Petits pains au miel à la MAP

Voilà de quoi accompagner le fromage pour le repas de Noël. J'ai préparé ces petits pains au miel en plus d'autres au sésame, au pavot... Préparation: 1h30 (programme MAP) / Cuisson: 15 min Pour 8 à 10 petits pains, vous aurez besoin de: 70 g de beurre...

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Tags: miel, pain, MAP

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8 novembre 2010

Hamburger Poulet, Curry & Chèvre

Voilà un bon bout de temps que je n'avais pas fait de nouvelle recette de hamburger. Celle-ci était originale et très bonne ;) Préparation: 10 min / Cuisson: 15 min Pour 4 hamburgers, vous aurez besoin de: 4 pains à hamburger 1 cac rase de curry 4 palets...

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Tags: mayonnaise, curry, poulet, pain, chèvre

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27 octobre 2010

Brioche tout chocolat

Lorsque j'ai vu les pépites de chocolat en faisant les courses, l'image d'une délicieuse brioche tout chocolat s'est imprimée sur ma rétine. Il a donc bien fallu que j'en fasse une pour que mes rêves collent à la réalité! Mais je ne mettrai pas de photo,...

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Tags: goûter, chocolat, pain, cacao

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13 octobre 2010

Pâte à pizza

Voici une variante de la pâte à pizza, entre la pâte à pain et la pâte à brioche. J'ai trouvé la recette ici: Préparation: 20min / Repos 30 min Pour 4 personnes, vous aurez besoin de: 200 g de farine 1 oeuf 2 cas d'eau tiède 1 sachet de levure boulangère...

Posté par Sclel à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, pain

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30 septembre 2010

Brioche vendéenne

En ce moment, je suis à fond dans les brioches, alors quand j'ai vu celle de Loustika, je n'ai pas pu m'empêcher de la tester! Le goût était délicieux, mais la brioche n'a pas monté (peut-être parce que je me suis loupée dans la quantité de levure;) Mais...

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Tags: goûter, crème, pain, MAP, fleur d'oranger

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22 septembre 2010

Croque Monsieur

La recette est facile et classique, mais je trouve qu'on n'y pense pas assez souvent, alors je n'ai aucune honte à vous la proposer! Préparation: 10 min / Cuisson: 10 min Pour 4 personnes (2 croque par personne), vous aurez besoin de: 16 tranches de pain...

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Tags: jambon, oeufs, fromage, pain

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25 août 2010

Toasts Chèvre & Lard

Pendant nos vacances à Saint-Raphaël, je n'avais pas de four, mais un four-micro ondes avec option four, donc pas possible de faire des choses vraiment compliquées quand il a fallu recevoir du monde à dîner. J'ai alors réalisé ces petits toasts qui ont...

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Tags: pain, chèvre, lard

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28 juillet 2010

Pain de mie

Voici une recette de pain de mie parfaite pour les sandwichs pendant le voyage en direction du soliel. Et c'est d'ailleur le cas pour moi, puisque au moment où vous lisez cette recette, je suis en route pour 12 heures de voyage en direction du soleil...

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Tags: miel, pain

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23 juillet 2010

MON kebab au poulet

L'autre soir, en allant chercher du pain, je suis passée devant le restaurant à kebab. Et en discutant avec le serveur, il m'a gentiment offert un pain. Ne l'ayant pas mangé le soir même, je l'ai congelé. Et l'envie de kebab est arrivée un soir à 23h....

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Tags: ail, canelle, tomates, mayonnaise, poulet, salade, pain, piment, Gingembre, Epices, paprika

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28 juin 2010

Pain au sésame

Cela faisait au moins 2 mois que je n'avais pas fait de pain, au grand désespoir de Chouchou. J'ai profité des graines de sésames achetées l'autre jour pour tester un nouveau pain. Préparation: 5 min / Cuisson: 4h Pour 1 pain de 1 kg, vous aurez besoin...

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Tags: pain, MAP, sésame

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