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20 juillet 2010

Salade de Cervelas

Salade de Cervelas
Dans une famille normale, ce plat suffirait à 4 personnes en entrée ou 2 en plat principal. Mais chez nous, il est fait pour Une seule et unique personne: Chouchou. Même pas pu y gouter! Et n'oubliez pas que cette semaine est celle de la FRAISE , pour...
Posté par Sclel à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignons,  pomme de terre,  persil,  cervelas

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24 novembre 2009

Carottes Vichy

Carottes Vichy
C'est une recette que mon père fait depuis que je suis toute petite, et je peux vous asurer que c'est une des meilleures recettes à base de carotte. Préparation: 10 min / Cuisson: 30 min Pour 4 personnes, vous aurez besoin de: une dizaine de carottes...
Posté par Sclel à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  huile d'olive,  carotte,  persil

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19 novembre 2009

Noix de Saint Jacques à la crème

Noix de Saint Jacques à la crème
En ce moment, j'essaye au maximum de varier mon apport en protéïnes. Pour cette fois-ci, j'ai choisi des noix de Saint Jacques. Même si après tout je peux manger des féculents de temps en temps le midi, j'ai l'impression d'avoir fait une entorse à mon...
Posté par Sclel à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  persil,  creme,  vin blanc,  échalote,  noix de Saint Jacques

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27 octobre 2009

Potimarrons farcis au quinoa

Potimarrons farcis au quinoa
Encore une recette tirée du supplément Cuisine actuelle. En espérant que cette fois ce soit une bonne recette ou alors peut-être que je devrais arrêter de les mettre à ma sauce! Non, je m'obstine! Préparation: 30 min / Cuisson 50 min Pour 4 personnes,...
Posté par Sclel à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignons,  lardons,  persil,  agneau,  céleri,  menthe,  potimarron

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30 septembre 2009

Boulettes de poulet thaïes

Boulettes de poulet thaïes
J'ai aussi trouvé cette recette dans le Cuisine Actuelle HS de septembre octobre. Je n'y ai apporté quasiment aucune modification, mis à part le fait que j'ai oublié de saler et poivrer ce qui ce n'était pas une bonne idée! Préparation: 15 min / Cuisson:...
Posté par Sclel à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  oeufs,  poulet,  Hamburger,  persil

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27 septembre 2009

Blé aux courgettes

Voici la recette que j'aurais dû vous présenter vendredi. Exceptionnellement, il n'y aura pas de photo. Préparation: 10 min / Cuisson: 30 min Pour 4 personnes, vous aurez besoin de: 3 petites courgettes 2 verres de blé 2 gousses d'ail 5 brins de persil...
Posté par Sclel à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  courgettes,  blé,  persil

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