sucre - Célia en cuisine

Tarte au citron en verrine

Voilà bien longtemps que je n'avais rien écrit: pas envie de cuisiner, pas envie d'aller sur l'ordinateur, envie de profiter de mon temps libre autrement... Je suis de retour, pour longtemps, de manière régulière... je ne sais pas. E n tout cas, voici...

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Tags: oeufs, citron, beurre, sucre, verrines

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10 juin 2011

Clafoutis

C'est chez Mag que j'ai trouvé cette recette. Je n'avais pas spécialement envie de clafoutis, mais voir les cerises pourir sur l'arbre ne m'emballe pas, alors je me suis lancée. Le résultat est plutôt bon, quoi que un peu trop sucré à mon goût. Préparation:...

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Tags: goûter, sucre, vanille, cerise

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17 mai 2011

Cupcakes # 1

Cela fait quelques jours que me trotte l'idée de faire des cupcakes. Alors je me suis lancée: le résultat n'était pas parfait, mais je suis sur le bon chemin. Préparation: 10 min / Cuisson: 15 min / Repose: 30 min Pour 12 cupcakes, vous aurez besoin de:...

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Tags: goûter, mascarpone, sucre, cacao, petit suisse

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4 mai 2011

Gateau Hello Kitty

Je suis de retour pour vous proposer de nouvelles recettes! Nous avions momentanément égaré l'appareil photo, et je ne voyais donc pas l'intérêt de vous présenter des recettes sans photo. Voici donc une recette que j'ai réalisée pour les 2 ans de ma fille...

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Tags: goûter, sucre, margarine

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22 décembre 2010

Mantecaos

Biscuits traditionnels espagnols, les mantecoas sont gras et sucrés par excellence. Mais qu'est-ce que c'est bon ;) J'aime ces gâteaux depuis que je suis toute petite, mais je n'en avais encore jamais fait. Merci Gaëlle pour cette recette (que j'ai changée...

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Tags: huile d'olive, citron, sucre, cannelle, farine

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6 décembre 2010

Sekerpare

Voilà une recette facile à faire avec les enfants, et le résultat est surprenant. Je dois dire que j'adore. Merci Cécile pour cette recette turque ;) Préparation: 15 min / Cuisson: 30 min / Repos: une nuit Pour une soixantaine de biscuits, vous aurez...

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Tags: noisette, sucre, margarine, sirop

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22 novembre 2010

Brownie américain

A l'occasion d'une soirée où s'est rendu Chouchou, j'ai réalisé ce délicieux Brownie américain, dont j'ai trouvé la recette ici. Préparation: 10 min / Cuisson: 30 min Pour 8 personnes, vous aurez besoin de: 200 g de chocolat noir 130 g de beurre 150 de...

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Tags: noisette, chocolat, beurre, sucre, noix

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8 septembre 2010

Coulis de tomates au basilic

Rien de tel qu'un bon coulis de tomates maison, aromatisé à son goût et surtout avec des tomates du jardin! Préparation: 5 min / Cuisson: 45 min Pour 1 litre de coulis, vous aurez besoin de: 15 grosses tomates bien mures 1 gousse d'ail 1 pincée de sel...

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Tags: ail, tomates, basilic, sucre

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25 juin 2010

Salade de fruits # 1

D'une manière générale, je n'aime pas trop les salades de fruits, elles servent souvent de fourre-tout pour les fruits en "fin de vie". Alors, j'essaye souvent de trouver des associations qui me conviennent. Et je dois dire que pour celle ci, je suis...

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Tags: fraises, banane, noix de coco, sucre, menthe, mangue

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22 juin 2010

Carré au citron

J'ai trouvé cette recette chez ma popote à moi. Je suis une grande fan de citron, et je n'ai vraiement pas été déçue. Mais comme à mon habitude, j'ai modifié les proportions pour les adapter à mon goût. Préparation: 15 min / Cuisson: 35 min Pour 8 personnes,...

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Tags: goûter, oeufs, citron, beurre, sucre

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