16 juin 2011

Nems Poireaux, Surimi & Chèvre

Un poireau qui se sent seul dans le frigo, du fromage de chèvre bientôt à la date de péremption et un paquet de feuilles de brick ouvert depuis un moment... voilà de quoi faire une recette étonnament bonne ;) Préparation: 25 min / Cuisson: 20 min Pour 6 nems, vous aurez besoin de: 3 feuilles de brick 6 batons de surimi 6 palets de chèvre 1 poireau beurre Taillez le poireau en lamelles et lavez le. Faîtes cuire 20 min. Préchauffez le four à 180°C. Faîtes fondre le beurre. Coupez les feuilles de brick en 2, badigeonnez de... [Lire la suite]
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06 juillet 2009

Tomates farcies d'été

Voilà une entrée sympa, et qui ne vous demandera pas de sortir toute votre batterie de cuisine. Pour 6 personnes, vous aurez besoin de 6 tomates, rondes (celles en grappe conviennent parfaitement) 1 petite boîte de maïs 8 bâtons de surimi environ 150 g de mayonnaise. Coupez le sommet de la tomate, de façon à faire un petit couvercle. A l'aide d'un couteau et d'une cuillère, videz-les de leur chair que vous mettrez dans une passoire. Puis, placez les tomates vides à l'envers pour que le jus s'en écoule. Pendant ce... [Lire la suite]
Posté par Sclel à 09:53 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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