tarte sucree - Célia en cuisine

Tarte aux figues

Nous sommes en pleine saison des figues, mais selon les endroits, elles sont plus ou moins mures. heureusement, Manu (mon primeur préféré!) m'en a proposé des parfaites pour ma tarte. Le seul hic, au moment de transporter la tarte de la maison à la voiture,...

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Tags: tarte sucrée, amandes, figues

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26 juillet 2010

Tarte ardéchoise

En ce moment, je suis dans ma période crème de marrons. Je me suis donc rendue sur le site de Clément Faugier, frabricant de crème de marrons, où j'ai trouvé cette recette , que j'ai adaptée avec ce que j'avais dans mes placards er mon réfrigérateur....

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Tags: tarte sucrée, poire, crème de marrons

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19 avril 2010

Tartelettes choco-citron

Une amie m'a offert un pot de confiture au citron. Une simple tartine beurrée n'était pas digne de cette confiture, j'ai donc concocté des petites tartelettes avec du chocolat et cette merveilleuse confiture. Préparation: 10 min / Cuisson: 15 min Pour...

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Tags: confiture, chocolat, crème, citron, tarte sucrée

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13 avril 2010

Tarte mousseuse au chocolat

Les vacances étant enfin là, je peux faire des desserts tous les jours pour Chouchou. J'ai commencé par cette tarte mousseuse au chocolat. Préparation: 10 min / Cuisson: 15 min / Repos: 8 heures Pour 6 à 8 personnes, vous aurez besoin de: 150 g de chocolat...

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Tags: chocolat, mousse, tarte sucrée

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30 mars 2010

Tarte aux fraises

Voilà mon deuxième dessert préféré après la tarte au citron: La Tarte aux Fraises. Préparation: 10 min / Cuisson: 30 min Pour 6 à 8 personnes, vous aurez besoin de: 1 pâte à tarte (feuilletée ou brisée) prête à l'emploi 1 kg de fraises 50 cl de lait 60...

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Tags: fraises, crème, tarte sucrée

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22 mars 2010

Tarte aux pommes ultra simple

Voilà un dessert que je prépare quand j'ai vraiment la fleme de cuisiner, mais que les invités, eux, n'ont pas du tout la fleme de manger! préparation: 10 min / Cuisson: 40 min Pour 6 à 8 personnes, vous aurez besoin de: 1 pâte brisée toute prête 3 à...

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Tags: tarte sucrée, pommes, sucre roux

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28 janvier 2010

Tarte aux poires et Nutella

J'avais envie d'un dessert aux poires et au chocolat, mais pas de poires et pas de chocolat! Qu'à cela ne tienne, une pâte brisée, une boîte de poires au sirop et un pot de Nutella sont venus à mon secours. Préparation: 15 min / Cuisson: 15 min Pour une...

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Tags: crème, tarte sucrée, Nutella, poire, amandes, pâte brisée

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4 janvier 2010

Tartes aux noix au caramel de gingembre de Jacques Genin

J'ai préparé cette délicieuse gourmandise pour le goûter du 31. Autant bien terminer l'année! Préparation: 40 min / Cuisson: 30 min Pour 4 à 6 tartelettes, vous aurez besoin de: 1 pâtes brisées 250 g de cerneaux de noix 250 g de sucre 15 cl de crème liquide...

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Tags: tarte sucrée, noix, Gingembre

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9 octobre 2009

Tarte au noix, nappage chocolat

Encore une recette que j'ai trouvée sur Marmiton, mais cette fois-ci, je 'nai rien changé... ou presque! Préparation: 10 min / Cuisson: 30 min Pour 8 personnes, vous aurez besoin de: 1 pâte brisée 200 g de cerneaux de noix 200 g de sucre 3 oeufs 20 cl...

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Tags: chocolat, tarte sucrée, noix

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8 octobre 2009

Foyesse

Dans ma ville, Crémieu, c'est la tarte au sucre qui est appelée Foyesse , mais vous la connaissez surement sous son autre nom: Galette bressane. J'ai trouvé une recette sur le célèbre site Marmiton , que j'ai quelque peu modifiée, puisque je n'avais pas...

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Tags: crème, oeufs, tarte sucrée, sucre

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