30 juin 2009
Rillettes de truites
La recette du jour est certes simple, mais un peu longue! Pour 4 personnes: 2 truites un bouillon de cube 1 jaune d'oeuf 1 cas de moutarde huile de tournesol 1 jus de citron Faites cuire les truites (vidées par le poissonnier) dans de l'eau bouillante...