Cookies

On se fait tout un monde ces petites douceurs, et pourtant, elles sont si simples à faire!

Préparation: 5 min / Cuisson: 12 min

Pour 20 cookies, vous aurez besoin de:

• 75 g de beurre mou

• 100 g de sucre roux

• 2 sachets de sucre vanillé

• 1 oeuf

• 150 g de farine

• 1/2 sachet de levure

• 100 g de pépites de chocolat

Préchauffez votre four à180°C (Th 6).

Dans un saladier, mélangez le beurre, le sucre roux et le sucre vanillé. Ajoutez un oeuf, et mélangez à nouveau.

Incorporez la farine, la levure et les pépites de chocolat. Mélangez sans trop pétrir.

Formez environ 20 boules à l'aide d'une cuillère et écrasez chacune d'elle jusqu'à 1 cm d'épaisseur sur du papier cuisson, toutes bien espacées.

Faîtes cuire 10 à 12 min, jusqu'à ce que les cookies soient blonds. Une fois cuits, laissez les tiédir avant de les décoller.

Astuce: Pour conserver vos cookies le plus longtemps possible, pensez à les mettre dans une boîte hermétique!

Comments

[19-septembre2008]

Trop bon j'adore ça et ton blog me donne envie de manger

[Katia]

Ca y est, j'ai faim...
C cool en tt cas, j'vais pouvoir tester tt ça pdt les vacances ! ;)

[Kiwi]

Miam Miam :)