Célia en cuisine

Boulettes de poulet thaïes

J'ai aussi trouvé cette recette dans le Cuisine Actuelle HS de septembre octobre. Je n'y ai apporté quasiment aucune modification, mis à part le fait que j'ai oublié de saler et poivrer ce qui ce n'était pas une bonne idée! Préparation: 15 min / Cuisson:...

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Tags: ail, oeufs, poulet, Hamburger, persil

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29 septembre 2009

Nouilles chinoises au poulet

Je suis une fan inconditionnelle de cuisine chinoise. Et ce n'est que depuis peu que je me suis lancée dans des recettes à base de nouilles chinoises. Pour cette recette, je me suis servie des Nouilles sautées au poulet du Cuisine Actuelle HS de septembre-octobre....

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Tags: poulet, nouilles chinoises, champignon, pois gourmands

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28 septembre 2009

Poulet au chocolat à la cannelle*

Pour débuter cette semaine dédiée au Poulet, je vous propose une recette qui au premier abord peut paraître repoussante, mais qui est en fait un vrai régal! Préparation: 20 min / Cuisson: 35 min Pour 4 personnes, vous aurez besoin de: 4 cas de farine...

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Tags: canelle, chocolat, poulet

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27 septembre 2009

Blé aux courgettes

Voici la recette que j'aurais dû vous présenter vendredi. Exceptionnellement, il n'y aura pas de photo. Préparation: 10 min / Cuisson: 30 min Pour 4 personnes, vous aurez besoin de: 3 petites courgettes 2 verres de blé 2 gousses d'ail 5 brins de persil...

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Tags: ail, courgettes, blé, persil

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25 septembre 2009

Pas de recette aujourd'hui

Bonjour à toutes et à tous! Ce petit message pour m'excuser de ne pas vous proposer de recette aujourd'hui, mais un torticoli m'a empêché de cuisiner. J'essayerai tout de même de vous poster la recette d'ici dimanche, mais sans photo! J'avais prévu du...

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24 septembre 2009

Cake Courgettes / Chèvre frais

Pour changer un peu du traditionnel cake jambon / olive, je vous propose aujourd'hui un Cake Courgettes / Chèvre. Préparation: 10 min / Cuisson: 45 min Pour 8 personnes, vous aurez besoin de: 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure 10 cl de lait 5 cl...

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Tags: courgettes, oeufs, fromage, basilic, chèvre

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23 septembre 2009

Courgettes farcies

Voilà un plat que je n'avais jusqu'à présent jamais fait. Les courgettes farcies de ma maman et de ma grand-mère sont les meilleures du monde, alors pourquoi chercher à en faire moi-même? Mais pour vous, je me suis lancée. Préparation: 10 min / Cuisson:...

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Tags: ail, huile d'olive, courgettes, viande hachée, oeufs, riz

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22 septembre 2009

Nouilles chinoises, crevettes et petits légumes

J'ai découvert cette recette dans la revue Parents du mois de Septembre, et depuis, je la fais au moins une fois par semaine! Préparation: 10 min / Cuisson: 15 min Pour 4 personnes, vous aurez besoin de: 1 petite courgette 2 carottes 1 poivron rouges...

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Tags: ail, courgettes, crevettes, carotte, poivron, nouilles chinoises

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21 septembre 2009

Gratin de courgettes et ravioles

Bonjour à tous. pour commencer cette semaine "Courgette", je vous propose un gratin de ravioles et de courgettes. Préparation: 5 min / Cuisson: 20 min Pour 2 personnes, vous aurez besoin de: 20 cl de crème fraîche liquide 4 plaques de ravioles 1 grosse...

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Tags: courgettes, gratin, ravioles

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18 septembre 2009

Salade de fruits

Je me permets de tricher un peu pour cette recette, par ce que c'est bien une salade que je vous propose, mais une salade de fruits. C'est la fin de la semaine, le frigo est vide, la fatigue se fait sentir, alors je fais avec les ressources physiques...

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Tags: miel, fruits, citron, salade, poire, pomme de terre, nectarine, pêche

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