Croissants d'Espagne

Cette recette m'a été inspirée par Audrey qui a je trouve un site plutôt sympa et que je vous invite donc à aller visiter.

Préparation: 5 min / Cuisson: 8 min

Avec 2€ et pour 16 croissants, vous aurez besoin de:

• 1 rouleau de pâte feuilletée

• 1 vingtaine de tranches de chorizo plus ou moins épicé selon les goûts

• 2 cas de lait

Étalez votre pâte feuilletée, et disposez par dessus les tranches de chorizo côte à côte. Si vous voulez un goût de chorizo plus prononcé, faîtes se chevaucher les tranches. Puis, découpez le cercle en 16 tranches. Il vous faudra pour cela, une roulette à pizza ou un couteau bien aiguisé!

Roulez les croissants en partant de la partie la plus large vers la pointe, badigeonnez les croissants avec le lait pour qu'ils dorent bien à la cuisson. Passez au four environ 8 min à 210°C.

Astuce: Pour faire dorer les croissants, vous pouvez aussi utiliser un oeuf.

Comments

[elo]

Sympa cette ptite recette à essayer

[Audrey]

J'ai essayer hier avec le lait et en effet il y a une différence : avec les oeufs, les croissants sont plus croustillant mais plus sec aussi. Avec le lait, ils sont plus moelleux... On a préféré alors merci pour la super astuce ;-)

[eselie]

je vais tester ça pour la venue des mes amis de bourg en bresse.
ainsi que les fameuses crevettes bien sûr...

[Audrey]

Merci beaucoup je suis honorée lol

Ils sont très jolis félicitation.

J'essairai avec le lait la prochaine fois pour voir la différence