mayonnaise - Célia en cuisine

Hamburger Poulet, Curry & Chèvre

Voilà un bon bout de temps que je n'avais pas fait de nouvelle recette de hamburger. Celle-ci était originale et très bonne ;) Préparation: 10 min / Cuisson: 15 min Pour 4 hamburgers, vous aurez besoin de: 4 pains à hamburger 1 cac rase de curry 4 palets...

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Tags: mayonnaise, curry, poulet, pain, chèvre

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28 octobre 2010

Wrap poulet

Je n'avais pas envie de me prendre la tête à cuisiner, alors j'ai pris ce que j'avais dans le frigo. Le résultat a enchanté Chouchou, et même bébé! A refaire. Préparation: 5 min / Cuisson: 10 min Pour 2 personnes, vous aurez besoin de: 4 tortillas de...

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Tags: mayonnaise, maïs, poulet, fromage, salade

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30 juillet 2010

Rillettes de thon aux câpres

Voilà une recette d'apéro vite faite et délicieuse. J'ai trouvé l'idée dans le Cuisine Actuelle HS de Juillet-Août 2010. J'ai apporté une seule modification à cette recette qui était de mettre du thon à l'huile que j'ai remplacé par du thon au naturel,...

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Tags: câpres, mayonnaise, citron, chèvre, thon

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23 juillet 2010

MON kebab au poulet

L'autre soir, en allant chercher du pain, je suis passée devant le restaurant à kebab. Et en discutant avec le serveur, il m'a gentiment offert un pain. Ne l'ayant pas mangé le soir même, je l'ai congelé. Et l'envie de kebab est arrivée un soir à 23h....

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Tags: ail, canelle, tomates, mayonnaise, poulet, salade, pain, piment, Gingembre, Epices, paprika

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16 septembre 2009

Salade russe

Comme son nom ne l'indique pas du tout, cette recette est d'origine ... espagnole! Elle peut être proposée comme tapas ou comme entrée. Si vous la servez en entrée, pensez à faire un plat plutôt léger, car le deuxième nom de cette spécialité espagnole,...

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Tags: mayonnaise, oeufs, salade, cornichon, pomme de terre, thon

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15 septembre 2009

Coleslow

Le coleslow* est une recette qui vient d'angleterre. Elle peut varier selon les régions, mais la base est toujours le chou, l'oignon, la carotte. Petit message perso pour Manu, mon primeur du dimanche au marché de Pont-de-Chéruy (38): pour une fois c...

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Tags: oignons, mayonnaise, citron, carotte, chou, salade

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6 juillet 2009

Tomates farcies d'été

Voilà une entrée sympa, et qui ne vous demandera pas de sortir toute votre batterie de cuisine. Pour 6 personnes, vous aurez besoin de 6 tomates, rondes (celles en grappe conviennent parfaitement) 1 petite boîte de maïs 8 bâtons de surimi environ 150...

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Tags: tomates, mayonnaise, maïs, surimi

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30 juin 2009

Rillettes de truites

La recette du jour est certes simple, mais un peu longue! Pour 4 personnes: 2 truites un bouillon de cube 1 jaune d'oeuf 1 cas de moutarde huile de tournesol 1 jus de citron Faites cuire les truites (vidées par le poissonnier) dans de l'eau bouillante...

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Tags: mayonnaise, poisson, rillettes, truite

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