14 juillet 2009
Tapas de Jamon Serrano
Une nouvelle tapas, facile à réaliser et raffraîchissante pour l'été.
Vous aurez besoin de:
fines tranches de pain
une gousse d'ail
une tomate bien juteuse
du jambon Serrano (jambon cru espagnol) en chiffonade.
Faîtes griller vos tranches au grille pain ou au four, puis frottez les avec la gousse d'ail épluchée. Ensuite, coupez la tomate en deux et frottez la elle aussi sur le pain, puis disposez le jambon par dessus. Agrémentez d'un filet d'huile d'olive.
Pour plus de légèreté, vous pouvez ajouter de feuilles de salades, radis, tranches de concombre.
Astuce: Pour les plus économes, vous pouvez remplacer le jambon par du thon au naturel en boîte
Publicité
Commentaires
C
C