creme - Célia en cuisine

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creme

28 octobre 2009

Tatin au potiron

Tatin au potiron

Encore une recette sympa que vous pourrez proposer pour Halloween. Facile à faire, pas besoin nde s'occuper de la cuisson: merci le four! Je propose cette recette pour un concours sur le site Odélices. Préparation: 10 min / Cuisson: 1h Pour 6 personnes,...

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Tags: tarte, oignons, pâte feuilletée, potiron, creme, muscade

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8 octobre 2009

Foyesse

Dans ma ville, Crémieu, c'est la tarte au sucre qui est appelée Foyesse , mais vous la connaissez surement sous son autre nom: Galette bressane. J'ai trouvé une recette sur le célèbre site Marmiton , que j'ai quelque peu modifiée, puisque je n'avais pas...

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Tags: crème, oeufs, tarte sucrée, sucre

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7 octobre 2009

Tarte amandine

Voici une des tartes sucrées que je préfère faire: La tarte amandine. Préparation: 5 min / Cuisson: 30 min Pour 8 personnes, vous aurez besoin de: 1 pâte brisée prête à l'emploi 1 grosse boîte de fruits au sirop 2 oeufs 20 cl de crème liquide 140 g de...

Posté par Sclel à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, crème, oeufs, amandes

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13 août 2009

Crème à l'ail

Je dois cet apéro à Sandy, et je l'en remercie, car c'est un vrai délice. L'avantage, c'est que c'est léger et qu'on peut le faire sans matières grasses! Préparation: 5 min / Cuisson: 0 Pour 4 personnes, vous aurez besoin de: 250 g de crème fraîche épaisse...

Posté par Sclel à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, crème, carotte, concombre, radis

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7 juillet 2009

Panna cotta

5 minutes chrono: c'est tout le temps qu'il vous faudra pour cette recette. Pour 2 personnes, les ingrédients nécessaires sont: 1 feuille de gélatine 1/2 sachet de sucre vanillé 30 g de sucre 20 cl de crème liquide (1 petite brique) 1 cac d'Amaretto (que...

Posté par Sclel à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, crème

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