creme - Célia en cuisine

Fromage blanc aux agrumes

Voici donc le deuxième dessert que j'ai apporté pour une soirée lundi. Il fallait que je trouve quelque chose de léger après une raclette. Préparation: 15 min / Cuisson: 0 Pour 4 personnes, vous aurez besoin de: 1 pamplemousse 1 grosse orange 400 g de...

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Tags: oranges, crème, Pamplemousse, fromage blanc, pain d'épices

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12 février 2010

Tartine champêtre

Voilà une tartine idéale pour les plateaux télé: des légumes, facile à manger et délicieuse! Préparation: 5 min / Cuisson: 25 min Pour 6 tartines, vous aurez besoin de: 6 tranches de pain de mie aux céréales fromage râpé 20 cl de crème liquide allégée...

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Tags: oignons, crème, citron, pain, champignon

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5 février 2010

Gratin de pâtes au saumon

Ce gratin est chez moi un plat rapide des soirs où j'ai la fleme de cusiner, et ce soir, c'est le cas! Préparation: 10 min / Cuisson: 20 min Pour 4 personnes, vous aurez besoin de: 400 g de saumon fumé 500 g de pâtes type farfalle 40 cl de crème liquide...

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Tags: crème, fromage, pâtes, saumon

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4 février 2010

Tarte aux poireaux

La première fois que j'ai entendu parler de tarte aux poireaux, je devais être à l'école primaire, et c'était dans une livre, dont je n'arrive pas à me rappeler le titre. C'était l'histoire d'un enfant qui détestait les poireaux, à qui on fait manger...

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Tags: crème, oeufs, fromage, pâte feuilletée, poireau

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28 janvier 2010

Tarte aux poires et Nutella

J'avais envie d'un dessert aux poires et au chocolat, mais pas de poires et pas de chocolat! Qu'à cela ne tienne, une pâte brisée, une boîte de poires au sirop et un pot de Nutella sont venus à mon secours. Préparation: 15 min / Cuisson: 15 min Pour une...

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Tags: crème, tarte sucrée, Nutella, poire, amandes, pâte brisée

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24 décembre 2009

Moelleux à la vanille coeur chocolat blanc

A la base, ces moelleux devaient être des truffes au chocolat blanc, recette que j'avais trouvée ici. Il s'est avéré que la crème n'a jamais durcit. Je m'en suis donc servi pour faire le coeur au chocolat blanc des moelleux! J'ai pris la recette dans...

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Tags: chocolat, crème, Micro ondes, vanille

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15 décembre 2009

Pana cotta allégée à la poire

Malgré mon régime, j'estime être en droit de me faire un bon petit dessert de temps en temps! Celui là était léger et adapté à mon alimentation! Pour 4 personnes, vous aurez besoin de: 100g de compote de poire sans sucres ajoutés 40 cl de crème liquide...

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Tags: crème, poire

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1 décembre 2009

Gratin de Navets, Carottes et Saumon fumé

J'ai trouvé cette recette sur le blog Mon grain de Cel , et j'ai voulu tester. Mais comme à mon habitude, j'ai chagé deux ou trois petits trucs! Préparation: 10 min / Cuisson: 40 min Pour 2 personnes, vous aurez besoin de: 2 carottes 1/2 navet blanc le...

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Tags: crème, citron, carotte, navets, saumon

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30 novembre 2009

Crème aux pruneaux

Mes parents raffolent des pruneaux. Pour leur faire plaisir (encore une fois et oui, je les aime très fort!), je leur ai fait une crème aux pruneaux. Préparation: 5 min / Cuisson: 10 min Pour 4 personnes, vous aurez besoin de: 50 cl de lait 2 oeufs 50...

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Tags: crème, oeufs, lait de coco, pruneaux

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19 novembre 2009

Noix de Saint Jacques à la crème

En ce moment, j'essaye au maximum de varier mon apport en protéïnes. Pour cette fois-ci, j'ai choisi des noix de Saint Jacques. Même si après tout je peux manger des féculents de temps en temps le midi, j'ai l'impression d'avoir fait une entorse à mon...

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Tags: citron, persil, creme, vin blanc, échalote, noix de Saint Jacques

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