creme - Célia en cuisine

Tarte à l'oignon

Au niveau compliment, Chouchou n'est pas très expensif, alors quand il a dit "c'est pas dégueulasse" et que je lui ai demandé de traduire il a fini par avouer que c'était bon! Préparation: 10 min / Cuisson: 45 min Pour 6-8 personnes, vous aurez besoin...

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Tags: tarte, oignons, crème, oeufs, fromage, pâte feuilletée, lardons

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14 septembre 2010

Macaronis aux courgettes et tomates

Encore une recette trouvée dans le dernier Cuisine Actuelle HS. Simple, mais efficace pour faire manger des légumes aux récalcitrants! Préparation: 20 min / Cuisson: 35 min Pour 4 personnes, vous aurez besoin de: 300 g de macaronis complets 2 courgettes...

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Tags: courgettes, tomates, crème, fromage, pâtes, muscade

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7 septembre 2010

Moules au roquefort

Pas envie de trop me compliquer en cuisine, envie de produits de saison, les moules étaient parfaites! Préparation: 5 min / Cuisson: 10 min Pour 4 personnes, vous aurez besoin de: 1.4 kg de moules de bouchot sous vide 20 cl de crème liquide allégée 1...

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Tags: crème, fromage, moules

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2 septembre 2010

Lieu noir lardé au gingembre

Normalement, pour les pots de départ, c'est à celui qui part qu'on offre quelque chose. Et bien figurez vous que ceux qui restent ont aussi eu droit à un petit quelque chose. Pour moi ça a été de la Fleur de sel au gingembre et de l'huile essentielle...

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Tags: crème, poisson, lard, Gingembre, sel

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31 août 2010

Saumon aux crevettes

Voilà un plat rapide à faire. J'aime bien le préparer en sortant du boulot, le mettre à cuire et pendant ce temps, j'ai tout le temps de profiter de ma fille! Préparation: 5 min / Cuisson: 20 min Pour 2 personnes, vous aurez besoin de: 2 pavés de saumon...

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Tags: crevettes, oignons, crème, saumon

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4 juillet 2010

Tarte fine Mangue, Crevettes et Romarin

J'avais vu un jour une recette à base de mangue et de romarin et une autre à base de mangue et de crevettes, j'ai donc réalisé un mixte de ces deux recettes pour un résultat surprenant et délicieux! J'ai donc décidé de participer au concours de Réquia...

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Tags: crevettes, crème, pâte feuilletée, romarin, mangue

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18 juin 2010

Flan de poisson

Cela fait quelques semaines que traine dans mon placard un sachet de préparation pour gratin et sauce de la marque Gloria. Je ne sais même plus pour quoi je l'avais acheté! Bref, il fallait bien que je l'utilise, et ce fut un véritable succès! Préparation:...

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Tags: crème, oeufs, poisson, citron, Fines herbes

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14 juin 2010

Fondant au chocolat et framboises

Voici le dessert que j'ai réalisé samedi soir chez mes parents avec ce que j'ai trouvé dans les placards, frigo et congélateur. Préparation: 10 min / Cuisson: 45 min Pour 6 à 8 personnes, vous aurez besoin de: 250 g de framboises surgelées 20 g de farine...

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Tags: chocolat, crème, framboise

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2 juin 2010

Moules à la crème

De temps en temps, j'aime bien faire des moules: facile, pas cher (4€50 pour 1.4 kg), et surtout déclinable à volonté. Pour cette fois ci, après les Moules aux légumes, j'ai choisi la crème. Préparation: 5 min / Cuisson: 15 min Pour 2 personnes, vous...

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Tags: oignons, crème, vin blanc, moules

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1 juin 2010

Poulet à la crème

Rien de très compliqué pour ce soir, car en revenant des courses, je suis en général HS! Donc ce sera un poulet à la crème accompagné de pâtes. Préparation: 5 min / Cuisson: 45 min Pour 4 à 6 personnes, vous aurez besoin de: 6 blancs de poulet 50 cl de...

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Tags: crème, poulet, champignon

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