fromage - Célia en cuisine

Tarte aux poireaux

La première fois que j'ai entendu parler de tarte aux poireaux, je devais être à l'école primaire, et c'était dans une livre, dont je n'arrive pas à me rappeler le titre. C'était l'histoire d'un enfant qui détestait les poireaux, à qui on fait manger...

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Tags: crème, oeufs, fromage, pâte feuilletée, poireau

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3 février 2010

Fajitas au boeuf

Voilà une variété de crêpes que j'adore faire quand j'ai des invités. Chacun compose ainsi son repas à sa manière, et tout le monde est content! Préparation: 5 min / Cuisson: 15 min Pour 8 fajitas, vous aurez besoin de: 2 tomates fromage râpé 1 sachet...

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Tags: tomates, viande hachée, fromage, salade

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29 janvier 2010

Tartines de Saint Marcellin

Pas envie de cuisiner ce soir, alors il me fallait quelque chose de rapide mais de bon quand même. Et en 10 min, le tour est joué! Préparation: 5 min / Cuisson: 5 min Par personne, vous aurez besoin de: 1 tranche de pain de seigle 1 cac de miel 1 Saint...

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Tags: miel, fromage, pain

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26 janvier 2010

Gratin de courge

Voici le premier plat que je cuisine pour ma fille. D'habitude, ce sont des légumes à l'eau agrémentés d'un peu de beurre ou d'huile d'olive, mais elle a maintenant 10 mois et peut manger comme une grande! Préparation: 20 min / Cuisson: 30 min Pour 2...

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Tags: courgettes, oeufs, fromage, bébé

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25 janvier 2010

Financiers salés au jambon

Encore une fois, j'ai trouvé cette recette dans le Cuisine Actuelle n° 229! J'ai transformé ces financiers en mini cake, car ce sont les seuls moules que j'ai. Et, puisque je n'avais pas de poudre d'amandes, j'ai mis d'autant plus de farine! Chouchou...

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Tags: ail, jambon, fromage, amandes

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14 janvier 2010

Lasagnes de poireaux

Je n'avais jamais essayé de faire d'autes lasagnes que celles à la bolognaise, et je dois dire que ces lasagnes de poireaux étaient un vrai délice. Préparation: 15 min / Cuisson: 20 min Pour 4 personnes, vous aurez besoin de: 6 poireaux 300 g de vainde...

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Tags: viande hachée, fromage, pâtes, poireau

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14 décembre 2009

Tartine du dimanche soir

Du rabe de pain et la flemme de cuisiner alors voilà: Préparation: 10 min / Cuisson: 10 min Pour 5 personnes, vous aurez besoin de: 1 baguette 1 pot de sauce pour pâtes poivron / aubergine 1 talon de jambon cuit Fromage râpé Basilic Préchauffez votre...

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Tags: jambon, fromage, sauce, pain, basilic

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11 décembre 2009

Pizza rapide

En ce moment, avec les travaux, difficile de faire à manger: beaucoup de poussière, peu de matériel et peu de temps. Pour moins de 6€, cette pizza était donc parfaite pour Chouchou! Préparation: 5 min / Cuisson: 40 min Pour 1 pizza, vous aurez besoin...

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Tags: tomates, jambon, fromage, pâte feuilletée

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25 novembre 2009

Truite Tandoori

Voilà une recette inventée par mon cousin, mais que j'ai quelque peu modifiée, car je n'avais pas tous les ingrédients nécessaires sous la main. Message perso: Antho, on reparle des royalties dès qu'on se voit! Préparation: 5 min / Cuisson: 20 min Pour...

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Tags: poisson, fromage, moutarde, Tandoori

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23 novembre 2009

Cordons bleus

De manière générale, je déteste les cordons bleus du commerce. J'ai donc tenté de faire les miens. Rien de plus facile, et c'était un régal! Préparation: 10 min / Cuisson: 15 à 20 min Pour 4 personnes, vous aurez besoin de: 4 escalopes de poulet 4 tranches...

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Tags: jambon, poulet, fromage, chapelure

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