oranges - Célia en cuisine

Salade de pâtes au melon

J'adore manger le melon comme ça, sans rien. Mais je me suis dit, pourquoi pas tenter autre chose. J'avais vu chez Kiwi, une salade de pâte au melon, sans qu'elle m'inspire beaucoup. Et puis, quand j'ai ouvert le dernier Cuisine Actuelle (n°236), j'ai...

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Tags: miel, oranges, avocat, melon, saumon

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7 mai 2010

Canard aux oranges

Je n'ai pas intitulé cette recette canard à l'orange pour la simple et bonne raison que je n'ai pas respecté la recette traditionnelle! Je fais très rarement du canard, donc je ne savais pas trop comment le cuisiner. De plus, difficile de cuisiner quelque...

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Tags: oranges, oignons, rhum, bouillon, canard

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6 avril 2010

Pancakes acidulés

En ce beau lundi de Pâques, j'avais envie d'un bon petit déjeuner, mais avec un petit goût d'été. Préparation: 5 min / Cuisson: 10 min Pour 2 personnes, vous aurez besoin de: 1 oeuf 1 cas de sucre 13 cl de lait 80 g de farine 1 cac de citronelle en poudre...

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Tags: oranges, citronelle, petit déjeuner

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17 février 2010

Fromage blanc aux agrumes

Voici donc le deuxième dessert que j'ai apporté pour une soirée lundi. Il fallait que je trouve quelque chose de léger après une raclette. Préparation: 15 min / Cuisson: 0 Pour 4 personnes, vous aurez besoin de: 1 pamplemousse 1 grosse orange 400 g de...

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Tags: oranges, crème, Pamplemousse, fromage blanc, pain d'épices

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19 janvier 2010

Cake marocain

J'ai trouvé cette recette dans le Cuisine Actuelle HS de Mars-Avril 2009. Comme j'avais des mandarines et des citrons à écouler, c'était l'idéal. Préparation: 15 min / Cuisson: 45 min Pour 8 personnes, vous aurez besoin de: 100 g 125 g d'amandes en poudre...

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Tags: canelle, oranges, citron, chapelure, amandes

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28 décembre 2009

Bûche légère Chocolat Agrumes

Voici finalement le dessert que nous avaons mangé le 24 au soir, puisque mes moelleux au chocolat blanc n'étaient pas présentables: une bûche légère au chocolat et aux agrumes. J'ai trouvé cette recette sur le Maxi cuisine N° 56. Préparation: 30 min /...

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Tags: oranges, chocolat, oeufs, citron, cacao, fromage blanc

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23 octobre 2009

Cake de petit épeautre au chocolat et aux épices

Dernière recette de ce petit supplément (Et oui, je suis une acharnée!) Préparation: 20 min / Cuisson: 45 min Pour 4 personnes, vous aurez besoin de: 15 cl de lait de brebis 2 oeufs 100 g de farine de petit épeautre bio 100 g de farine 90 g de sucre de...

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Tags: oranges, chocolat, citron, Gingembre, Petit épeautre

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2 octobre 2009

Poulet aux agrumes

Bonjour à tous! Voilà un plat sympa pour le dimanche, quand on n'a pas envie de passer la matinée en cuisine! Préparation: 5 min / Cuisson: 90 min Pour 4 personnes, vous aurez besoin de: 1 citron 100 g d'écorces d'orange confites du beurre 1 poulet Préchauffez...

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Tags: oranges, poulet, citron

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29 juillet 2009

Oranges du maroc

Encore un dessert frais et rapide pour l'été. Préparation: 10 min / Cuisson: 0 Pour 4 personnes, vous aurez besoin de: 4 grosses oranges 4 cac de miel liquide 1 cac de cannelle environ Pour commencer, pelez vos oranges à vif. C'est-à-dire qu'il ne doit...

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Tags: canelle, maroc, miel, oranges

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