26 août 2009

Crumble Melon / Basilic

Pour ce crumble, c'est la recette de Kiwi qui m'a inspirée, alors merci! Le seul problème, c'est que je n'avais pas de basilic, j'ai donc dû faire un saut chez les voisins qui m'en ont gentiment offert quelques feuilles de leur basilic volant. Vous ne connaissez pas? C'est une variété très particulière de basilic qui, apparemment, les soirs de grand vent comme hier, décide de s'envoler des bords de fenêtre pour atterrir quelques mètres plus bas, aux pieds des maisons! Préparation: 5 min / Cuisson: 25 min Pour 2 personnes,... [Lire la suite]
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24 août 2009

Crumble Tomate / St Marcellin

On débute cette semaine spéciale Crumble avec une recette sortie tout droit du frigo de mes parents! En échange d'un petit bain dans leur piscine, je leur ai prosposé de leur faire à manger avec ce qu'ils avaient dans le frigo. Il en est ressorti un Crumble Tomate / St Marcellin. Préparation: 10 min / Cuisson: 35 min Pour 4 personnes, vous aurez besoin de: 4 grosses tomates 2 St Marcellin 1/2 barquette de fromage frais 1 petit oignon 2 gousses d'ail 2 cas d'huile d'olive 1 cac d'herbes de provence 10... [Lire la suite]
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