Célia en cuisine

Salade murciane

Voilà une salade typique de la région de Murcia en Espagne. Pas chère, facile à faire et rapide: tout ce que j'aime! Préparation: 10 min / Cuisson: 10 min Pour 4 personnes, vous aurez besoin de: 1 grosse boîte de tomates pelées au jus (700 g env.) 2 oeufs...

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Tags: olives, tomates, oignons, oeufs, salade

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10 septembre 2009

Feuilleté Tomate / Aubergine

Merci à Jojo la costaud pour cette recette! Très facile à faire, mais juste un peu longue. Vous pouvez toutefois faire les étapes de préparation la veille et mettre au four au dernier moment. Préparation: 10 min / Cuisson: 30 min Pour 12 gros feuilletés,...

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Tags: tomates, aubergines, feuilletés

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9 septembre 2009

Coulis de tomates

C'est la première fois que je tente de faire du coulis de tomates. C'est tellement plus simple de l'acheter tout prêt. Mais au final, le goût n'a rien à voir! Préparation: 15 min / Cuisson: 20 min Pour 1 litre de coulis, vous aurez besoin de: 1.5 kg de...

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Tags: tomates

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8 septembre 2009

Feuilletés Tomates séchées / Chèvre

Pour cette recette, j'ai tenté de faire les tomates séchées moi-même avec une recette de Payette , et ça a été une frache réussite! Préparation: 5 min / Cuisson: 10 min Pour 25 feuilletés, vous aurez besoin de: des tomates séchées 4 chèvres frais 1 pâte...

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Tags: tomates, fromage, chevre, feuilletés

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7 septembre 2009

Confit Tomates / Poivrons

Cette semaine, le thème sera la tomate: on est en pleine saison, les tomates sont donc belles et moins chères. Je vous propose donc un confit de tomates et poivrons pour accompagner vos rôtis et viandes grillées. Préparation: 10 min / Cuisson: 50 min...

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Tags: tomates, poivron, piment

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4 septembre 2009

Hamburger sucré-salé

Dernier hamburger de la semaine, et promis, les deux semaines à venir seront plus "lights" (ou pas)! Pour 2 hamburgers, vous aurez besoin de: 2 steacks hachés 6 tranches de bacon fumé 8 figues sèches mayonnaise 2 pains à hamburger Faîtes chauffer de l'huile...

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Tags: Hamburger, bacon, figues, sucré salé

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3 septembre 2009

Hamburger au poisson

Pour cette semain hamburger, j'ai un peu pensé aux végétariens! C'est une recette qui m'a été inspirée par un plat de ma maman. Alors: Merci Maman! Préparation: 5 min / Cuisson: 10 min Pour 4 hamburgers, vous aurez besoin de: 400 g de filet de cabillaud...

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Tags: oeufs, poisson, chapelure, Hamburger

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2 septembre 2009

Surprise

Le nombre de visites ayant explosé aujourd'hui, j'ai eu la présence d'esprit de me demander pourquoi. Et bien figurez vous, que mon blog est un des plus visité via le site Blogs à croquer ! Si ça c'est pas de la reconnaissance: Merci Marmiton !!!

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Tags: Partenariats

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2 septembre 2009

Pepito

Voilà une variante du hamburger, que l'on prépare en Espagne pour les tapas. Enfant, j'adorait ça, et c'est toujours le cas aujourd'hui. Ce mini sandwich est parfait pour les apéros dinatoires. Préparation: 5 min / Cuisson: 10 min Pour 4 pepitos, vous...

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Tags: tapas, Hamburger, porc

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1 septembre 2009

Hamburger au poulet

Je recommence cette recette pour la 4ème fois, puisque mon ordi de m**** (de malheur pour ceux qui n'auraient pas compris) n'arrête pas de planter! Donc comme je vous le disais il y a environ 2h, je me suis servie de la recette de Sophie en y ajoutant...

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Tags: oignons, poulet, fromage, pain, Hamburger, thym

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