gouter - Célia en cuisine

Cake d'hiver: carottes & raisins secs

J'ai testé cette semaine un cake aux fruits et légumes de l'hiver: carottes & raisins secs. Et je dois dire que c'était bizarre, je n'ai pas franchement aimé, mais je n'ai pas non plus détesté. j'en ai donc conclut que je ne le referai pas! Préparation:...

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Tags: canelle, goûter, carotte, raisin, sucre roux

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16 février 2010

Lettres en biscuits

Hier soir, nous étions invités à manger une raclette, et puisque c'était mon anniversaire, j'ai décidé d'apporter le dessert, mais difficile de faire léger et au goût de tous après un plat aussi riche. J'ai donc dégoté ces recettes de Lettres en biscuits...

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Tags: goûter, citron

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8 février 2010

Fondant tout simple au chocolat et amandes*

Chouchou m'a envoyé un texto "Tu fais un fondant au chocolat?" Quand je lui est damandé pourquoi, la réponse a été "Parce que", ce qui après tout, est une bonne réponse, car pourquoi faudrait-il une raison de se faire plaisir?! Préparation: 15 min / Cuisson:...

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Tags: goûter, chocolat, Micro ondes, amandes, cacao

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11 janvier 2010

Cake au citron et à l'huile d'olive

Rien de tel qu'un cake aux saveurs du sud pour se changer les idées dans toute cette neige! Préparation: 5 min / Cuisson: 35 min Pour 1 cake, vous aurez besoin de: 1 verre de fromage blanc 3 verres de farine 2 verres de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure...

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Tags: huile d'olive, goûter, citron, gâteau, fromage blanc

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26 novembre 2009

Muffins à la noisette

J'ai enfin trouvé des petits moules individuels en silicone, mais maintenant, mon four ne marche plus! J'ai donc testé la fonction four de mon micro-ondes, cadeau de mes 25 ans, et ce fut un réel succès! Préparation: 5 min / Cuisson: 25 min Pour 10 muffins,...

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Tags: goûter, noisette

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30 octobre 2009

Livres

Pas de recette aujourd'hui, car je suis chez mes parents depuis le début de la semaine, et ils commencent très sérieusement à en avoir marre de manger des gateaux. Surtout que je fais de grosses quantités, alors le frigo est plein de restes! Aujourd'hui,...

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Tags: goûter, Livre

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20 octobre 2009

Moelleux choco-amandes

Encore une recette tirée du supplément de 'Cuisine Actuelle'! préparation: 10 min / Cuisson: 25 min Pour 6 personnes, vous aurez besoin de: 100 g de chocolat noir 125 g de beurre ramolli 3 oeufs 2 cas de pâte à tartiner Noir bio Cacao et noisettes à tartiner...

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Tags: goûter, chocolat, gâteau, bio

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31 juillet 2009

Cookies

On se fait tout un monde ces petites douceurs, et pourtant, elles sont si simples à faire! Préparation: 5 min / Cuisson: 12 min Pour 20 cookies, vous aurez besoin de: 75 g de beurre mou 100 g de sucre roux 2 sachets de sucre vanillé 1 oeuf 150 g de farine...

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Tags: Cookies, pépites de chocolat, goûter

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27 juillet 2009

Sablés à la noisette

Voilà une recette sympa pour le goûter des petits, mais aussi des grands! Préparation: 15 min / Cuisson 10 à 15 min Pour une trentaine de sablés, vous aurez besoin de: 150g de sucre en poudre 125g de beurre mou 150g de noisettes en poudre 250g de farine...

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Tags: goûter, noisette, sablés

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13 juillet 2009

Muffins à la banane

Cette recette vous permettra d'utiliser vos bananes trop mures et qui noircissent. Il vous faut: 3 grosses bananes 75 g de sucre 1 oeuf 70 g de beurre fondu 1 cac de levure 150 g de farine. Préchauffez le four à 190°C. Dans un saladier, écrasez à la fourchette...

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Tags: goûter, banane, muffins

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