gouter - Célia en cuisine

Cake marbré au Nutella

Voici une recette que je faisais toute petite déjà, puis, avec le temps, je l'ai modifiée pour la mettre à mon goût. Pour cette fois, j'ai tenté le Nutella! Préparation: 10 min / Cuisson: 35 min Pour 8 personnes, vous aurez besoin de: 3 oeufs 10 cl de...

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Tags: goûter, Nutella, cacao

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22 juin 2010

Carré au citron

J'ai trouvé cette recette chez ma popote à moi. Je suis une grande fan de citron, et je n'ai vraiement pas été déçue. Mais comme à mon habitude, j'ai modifié les proportions pour les adapter à mon goût. Préparation: 15 min / Cuisson: 35 min Pour 8 personnes,...

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Tags: goûter, oeufs, citron, beurre, sucre

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9 juin 2010

Mini muffins Coco

Ce dessert complétait le melon du pique nique de dimanche, il compte donc pour du beurre dans mon régime que je n'avais pas encore entamé! Préparation: 10 min / Cuisson: 20 min Pour 40 mini muffins ou 15 gros, vous aurez besoin de: 300 g de farine 1 sachet...

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Tags: goûter, noix de coco

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4 juin 2010

Brownie blanc

Un collègue m'a soumis l'idée de faire un fondant au chocolat blanc, alors que j'avais prévu de faire du brownie. Et bien sûr, quand j'ai une idée en tête, je ne l'ai pas ailleurs! Alors j'ai mixé ces deux idées pour un résultat final plutôt réussi ;)...

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Tags: goûter, chocolat, beurre, noix

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26 mai 2010

Biscuits au pavot

Quelques petits biscuits sympathiques pour accompagner le café, vite faits et délicieux! Préparation: 15 min / Cuisson: 10 min Pour 30 biscuits environ, vous aurez besoin de: 1/3 de sachet de levure chimique 230 g de farine 75 g de sucre 50 g de beurre...

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Tags: goûter, pavot, vanille

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6 mai 2010

Gâteau de semoule

Voilà un dessert que Chouchou affectionne particulièrement, et que je n'avais jamais goûté. Cela faisait quelques temps que je voulais tenter l'expérience d'un vrai gâteau de semoule (pas du commerce), mais je n'avais pas de recette. Et bien c'est chose...

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Tags: goûter, raisin, semoule, vanille, bébé, lait

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4 mai 2010

Flognarde aux pommes

Etant donné la vitesse à laquelle les poules ont commencé à pondre des oeufs, autant vous dire que le rythme en cuisine est devenu plus soutenu! Il me restait encore quelques oeufs du commerce à terminé, et deux pommes, et c'est dans ce magnifique livre...

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Tags: goûter, pommes, rhum

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3 mai 2010

Cake amande et banane

Voici une recette facile, rapide et originale de cake. Je l'ai trouvée dans le Cuisine Actuelle HS de mai juin, qui comporte somme toute beaucoup de recettes salées, mais très peu de sucrées. J'ai modifié quelques proportions et ingrédients selon le contenu...

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Tags: goûter, banane, amandes

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5 avril 2010

Mes premiers cannelés bordelais...

... Et certainement pas les derniers! Je n'en avais jamais goutés, alors, je ne savais pas trop à quoi m'attendre. Mais d'après les connaisseurs ils n'étaient pas mauvais, juste pas assez "pleins"! La recette vient du livre Papillotes, moules souples...

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Tags: goûter, Micro ondes, vanille

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23 février 2010

Bugnes lyonnaises

Voici une des spécialités lyonnaises que je préfère: la bugne. On la prépare généralement pour Mardi Gras (oui je sais c'était la semaine dernière!). Facile à préparer, mais très long, c'est un régal. Préparation: 45 min / Cuisson: 45 min Pour 1, 5 kg...

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Tags: goûter, sucre

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